Мусс из красной рыбы рецепт
Тарталетки с муссом из красной рыбы и огурцом
Нашла этот рецепт на одном из кулинарных сайтов, за что автору большое спасибо. В оригинале рецепт называется "мусс из копчeного лосося с огурцом", копчeного лосося не оказалось взяла малосолeную красную рыбку и решила завернуть всe это в крабовые палочки, результат превзошeл ожидания - это блюдо очень понравилось моим домочадцем, попробуйте и вы. Рыбу порезать кусочками, добавить зубчик чеснока и творожную массу.
Мусс из авокадо с кусочками красной рыбы
Мусс — это взбитая в пену масса. В виде мусса существуют как десерты, так и несладкие блюда, которые можно подавать как самостоятельно, так и в дополнение с хлебом или хлебцами. Муссы отлично получается из продуктов с изначально нежной текстурой — например, мусс из грибов или белой рыбы. Рассказываем рецепт мусса из рыбы с Фетаксой «Классическая в рассоле» — на его основе можно сделать изысканную закуску на любой случай. Перед подачей мусс нужно вытащить из формы и посыпать зеленью.
Легкий и нежнейший мусс из копченой красной рыбы и сливочного сыра станет украшением любого застолья. Подавайте его в тарталетках или намазывайте на ломтики багета. По желанию можно посыпать его рубленой зеленью или кунжутом. Добавьте лимонный сок и пряности, а вот с солью будьте осторожнее — рыба уже соленая. Закуски Ингредиенты Красная рыба копченая — г Сливочный сыр — г Лимонный сок — 1 ч.
